マヨネーズでしっとりおからバーグの献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 395 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 23.7 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マヨネーズでしっとりおからバーグ
25分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ボウルにおから、牛乳を入れて浸しておく。えのきだけは根元を切り、１ｃｍ長さに切る。 -
2
別のボウルにひき肉、Ａ、（１）のおから・えのきだけを入れてよく混ぜ、４等分にして小判形に形を整える。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を入れ、両面を色よく焼き、中まで火を通す。 -
4
器にキャベツ、（３）を盛り、しそ、ミニトマトを添える。大根おろし、小ねぎを混ぜてのせ、好みでポン酢しょうゆをかける。
「マヨネーズでしっとりおからバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー280kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質18.6 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
菜の花のくるみあえ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
菜の花はゆでて水に取り、水気をきって半分の長さに切る。くるみは粗く刻む。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の菜の花・くるみをあえる。
「菜の花のくるみあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鍋にＡ、小町麩を入れて火にかけ、小町麩がもどったら、わかめを加えてひと煮立ちさせる。 -
2
火を止めてみそを溶き入れる。
「小町麩とワカメのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
