やみつき!無限そうめん やみつき!無限そうめん
主食
キャベツの香味ペーストあえ キャベツの香味ペーストあえ
副菜
大根とほうれん草のほんのり醤油風味スープ 大根とほうれん草のほんのり醤油風味スープ
汁物

やみつき!無限そうめんの献立

  • エネルギー
    789kcal
  • 塩分
    5.2g
  • たんぱく質
    35.5g
  • 脂質
    35.9g

主食のレシピ

材料(2人分)

そうめん4束
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
A「丸鶏がらスープ™」小さじ4
豚ひき肉150g
Bしょうゆ小さじ1
B砂糖小さじ1
B小さじ1
C小ねぎの小口切り適量
C刻みのり適量
C揚げ玉適量
2個

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    そうめんは表示通りゆでて、水気をきって器に盛り、を加えてあえる。

    やみつき!無限そうめんのつくり方_1_1

  • 2
    耐熱容器にひき肉、を入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

    やみつき!無限そうめんのつくり方_2_1

  • 3
    いったん取り出して混ぜ、ふんわりラップをかけて、さらに1分~1分30秒ほど加熱してほぐす。
  • 4
    (1)のそうめんに(2)のひき肉、をそれぞれのせ、真ん中に卵を割り入れる。

    やみつき!無限そうめんのつくり方_4_1

  • お好みでごまをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー749 kcal
塩分3.7 g
たんぱく質33.1 g
野菜摂取量※15 g
脂質34.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツはひと口大に切る。
  • 2
    ボウルに(1)のキャベツ、「香味ペースト」を入れてあえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー25 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質1.2 g
野菜摂取量※75 g
脂質0.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    大根は短冊切りにし、ほうれん草はザク切りにする。
  • 2
    鍋に、(1)の大根を入れて火にかける。
  • 3
    大根が透き通ってきたら、(1)のほうれん草を加え、火が通ったらしょうゆを加えて味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー15 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質1.2 g
野菜摂取量※68 g
脂質0.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く