主食のレシピ
材料（1人分）
| ご飯・包装米飯1パック | 200g |
|---|---|
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm（4g） |
| ねぎ | 1/3本 |
| ごま | 適量 |
| 「ヤマキ 徳一番かつおパック」 | 1パック |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ねぎは小口切りにする。
- 2包装米飯は表示時間通りに温め、「香味ペースト」を加えて混ぜる。
- 3器に盛り、ごまを散らし、（１）のねぎ、「かつおパック」を順にのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 363 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 7.8 g |
| 野菜摂取量※ | 21 g |
| 脂質 | 3.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ささ身はそぎ切りにし、塩・こしょうをする。
にんにくの芽は根元のかたい部分を切り、５ｃｍ長さに切る。 - 2かぶは茎２ｃｍを残して皮をむき、６等分に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。 - 3フライパンに「サラリア」、「熟成豆板醤」を合わせ、（１）のささ身を加え、
中火にかけて炒める。（１）のにんにくの芽を加えて炒める。 - 4ささ身に火が通ったら、（２）のかぶを加えてサッと炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 178 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 12.5 g |
| 野菜摂取量※ | 93 g |
| 脂質 | 11.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ハムは短冊切りにし、レタスはひと口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。
- 2鍋にＡを入れて煮立たせ、（１）のハム・レタス・ミニトマトを加えて煮る。再び煮立ったら、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 120 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 10.3 g |
| 野菜摂取量※ | 44 g |
| 脂質 | 7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 661 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.9 g |
| たんぱく質 | 30.6 g |
| 野菜摂取量※ | 158 g |
| 脂質 | 22.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」熟成豆板醤
「ピュアセレクト® サラリア®」
「Cook Do® 香味ペースト®」
