シャキうま大根チャーハンの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 729 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 32.5 g
-
・野菜摂取量※ 144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキうま大根チャーハン
10分
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つくり方
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1
大根は１ｃｍ角に切り、大根の葉は刻む。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、ひき肉、（１）の大根・大根の葉を入れて炒め、具材に火が通ったら、いったん取り出す。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、強めの中火にかけ、溶き卵を流し入れる。半熟状になったら、ご飯を加え、パラパラになるまで炒める。 -
4
（２）を戻し入れ、（１）の砕いた「鍋キューブ」、ごまを加えて、全体を炒め合わせる。
「シャキうま大根チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー564kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質18.6 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
タコとアボカドの丸鶏マリネ
5分
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つくり方
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1
たこはひと口大に切る。アボカドはひと口大に切ってレモン汁をふる。 -
2
ボウルに（１）のたこ・アボカド、Ａを入れて軽くあえる。
「タコとアボカドの丸鶏マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろとろ白菜の白湯スープ
5分
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つくり方
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1
にんじん、白菜はせん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
耐熱ボウルに（１）のにんじん・白菜・砕いた「鍋キューブ」、もやしを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、分量の湯を加えてかき混ぜる。 -
3
器に盛り、好みでしょうがを添える。
「とろとろ白菜の白湯スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー33kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
