カムジャタン（韓国風豚バラ肉じゃが）の献立
献立 22分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 583 kcal
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・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 19.7 g
-
・野菜摂取量※ 192 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カムジャタン（韓国風豚バラ肉じゃが）
15分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 水
- 1/2カップ
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3（15g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- 小ねぎ
- 1本
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「カムジャタン（韓国風豚バラ肉じゃが）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー428kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質14.8 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根のナムル
10分
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つくり方
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1
大根、にんじんはそれぞれ４ｃｍ長さのせん切りに切る。 -
2
（１）の大根に塩をふり、軽く混ぜ合わせる。
５分ほどおき、しんなりしたら水洗いし、水気をしぼる。 -
3
鍋に湯を沸かし、（１）のにんじんをサッとゆでる。
ほうれん草もサッとゆでて水に取り、水気をしぼって５ｃｍ長さに切る。 -
4
ボウルにごま油、｢中華あじ｣、Ａを混ぜ合わせ、
（２）の大根、（３）のにんじん・ほうれん草とあえる。 -
5
器に盛り、白ごまをふる。
「大根のナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「海鮮チゲスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
