うま辛！味噌ごはんの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 694 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 21.5 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛！味噌ごはん
3分
材料（1人分）
- ご飯
- 1杯
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3（15g）
- 韓国のり
- 適量
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
2
茶碗によそい、ちぎった韓国のりを散らす。
「うま辛！味噌ごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー323kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
なすはヘタを切り落としてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
-
2
粗熱が取れたら、食べやすい大きさにタテに裂き、「香味ペースト」であえて器に盛り、小ねぎを散らす。
「秒速 レンチンなすナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
グツグツコクうまキムチチゲ
10分
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つくり方
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1
豆腐は４ｃｍ角に切り、軽く水気をきる。豚肉は５ｃｍ幅に切る。玉ねぎは細切りにし、にらは３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、キムチ、（１）の玉ねぎを加えて軽く炒め、Ａを加えて煮立たせる。 -
3
（１）の豆腐・にらを加えて、具材に火が通ったら、粉唐がらしをふる。
「グツグツコクうまキムチチゲ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー345kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
