ピリ辛そうめんアジアン風の献立
献立 36分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 667 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 217 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピリ辛そうめんアジアン風
20分
材料（2人分）
- そうめん
- 200g
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉
- 100g
- もやし
- 140g
- きゅうり
- 1本（正味100g）
- みょうが
- 2個（正味20g）
- オクラ（ゆで）
- 3本
- 大根おろし
- 100g
- 水
- 300ml
- 「Cook Do」回鍋肉用
- 1箱
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。耐熱容器にもやしを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、粗熱を取る。きゅうり、みょうがはせん切りにし、オクラは斜め半分に切る。 -
2
鍋に湯を沸かし、（１）の豚肉を入れてサッとゆで、ザルに上げる。 -
3
別の鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて、つゆを作る。 -
4
そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめ、ザルに上げて水気をきる。 -
5
器に（４）のそうめんを盛り、（１）のもやし・きゅうり、（２）の豚肉、大根おろし、（１）のみょうがをのせる。（１）のオクラを添え、（３）のつゆを注ぐ。
「ピリ辛そうめんアジアン風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー589kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質25.6 g
- ・野菜摂取量※191 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆入りサモサ
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
じゃがいもはひと口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。熱いうちにフォークで粗くつぶし、
うずら豆を加え、さらに少しつぶす。 -
2
「Rumic」、Ａを加えて味をなじませ、１２等分にする。 -
3
春巻の皮は３等分に切り、（２）の１／１２量をのせ、三角形に包む。
巻き終わりをＢの水溶き小麦粉で留める。同様にあと１１個作る。 -
4
１８０℃の油で揚げ、器に盛り、レモン、イタリアンパセリを添える。
「豆入りサモサ」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
パクチーは食べやすい長さに切り、Ａであえる。
「やみつき！無限パクチー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
