つくり方
- 1玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。ミニトマトはヘタを取る。ベーコンは1cm幅に切る。

- 2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の玉ねぎ・しめじ・ミニトマト・ベーコンを加えてフタをし、5分ほど煮る。

- 3野菜がクタッとしたら、スパゲッティを半分に折って加え、表記時間通りに煮て、火を止める。


- 4器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報(1人分)
| エネルギー | 510 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.2 g |
| たんぱく質 | 19.7 g |
| 野菜摂取量※ | 168 g |
| 脂質 | 10.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじんは5cm長さ、2mm幅のせん切りにする。
- 2ポリ袋に(1)のにんじん、Aを入れてもみ込む。
- *すぐにお召し上がりいただけますが、10分ほどおくとより味がなじみます。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 51 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 0.4 g |
| 野菜摂取量※ | 49 g |
| 脂質 | 3.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1じゃがいもは皮つきのままやわらかくなるまでゆで、熱いうちに皮をむき、
ボウルに入れてマッシャーなどでつぶす。チーズは1枚を5等分し、10枚にする。 - 2Aを加えて混ぜ、10等分して小判形に形を整える。2つ1組にし、間に
(1)のチーズを2枚ずつはさみ、まわりをつまんで閉じる。 - 3フライパンにバターを熱し、(2)を入れて焼き色がつくまで両面焼く。
栄養情報(1個分)
| エネルギー | 167 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 2.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 11.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



