ダブルトマトのハンバーグ＜塩分控えめ＞の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 707 kcal
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・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 33.4 g
-
・野菜摂取量※ 235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ダブルトマトのハンバーグ＜塩分控えめ＞
15分
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つくり方
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1
トマトはヘタをくり抜き、ヨコ半分に切る。アスパラは長さを半分に切る。
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2
ビニール袋にひき肉、Ａを入れて袋の外側から粘りが出るまでもみ込む。８等分にして丸め、タネを作り、軽く押して２ｃｍくらいの厚みにする。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ、（２）のタネを並べ、タネの上に（１）のトマトを切り口を押しつけるようにかぶせて強火にかけ、１分ほど焼いてＢを加える。
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4
沸騰したら、（１）のアスパラを加えてフタをして中火で５分煮る。 -
5
器にトマトの部分を下にして盛り、ソースをかけ、アスパラを添える。
「ダブルトマトのハンバーグ＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー306kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
食パン２枚の片面に「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ１／２ずつ塗る。食パン１枚にハム、チーズ、ハムそれぞれ２枚ずつを順にのせ、食パン１枚ではさむ。同様にもう１つ作り、それぞれアルミホイルに包む。 -
2
網の上にのせて焼き、チーズが溶けたら火から下ろし、半分に切る。
「ホットサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー246kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質10.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷たいじゃがいものスープ
5分
材料（1人分）
- 「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
- 1袋
- 牛乳
- 130ml
- 焼き麩
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
2
麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。 -
＊お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
「冷たいじゃがいものスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
