主食のレシピ
材料(2人分)
| 食パン8枚切り | 2枚 |
|---|---|
| ブロッコリー・小 | 8房(40g) |
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| ホールコーン缶 | 20g |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 小さじ1 |
| A卵 | 2個 |
| A牛乳 | 100ml |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| ピザ用チーズ | 40g |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。
- 2ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
- 3耐熱容器に「ピュアセレクト マヨネーズ」を塗り、器に沿って食パンを敷き詰める。(2)を流し入れ、ブロッコリー、(1)のソーセージ、コーンを加えてピザ用チーズをかける。
- 4アルミホイルをかぶせてオーブントースター(高温)で10分焼く。アルミホイルを取り、さらに5分ほど焼き色がつくまで焼く。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 367 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.9 g |
| たんぱく質 | 20.5 g |
| 野菜摂取量※ | 30 g |
| 脂質 | 21 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。
- 2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
(1)のしらたき、Aを加えてよく炒め、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 37 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 0.6 g |
| 野菜摂取量※ | 4 g |
| 脂質 | 2.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1牛肉は細切りにする。玉ねぎ、トマトは1.5cm角に切る。
- 2鍋にAを入れ、(1)の玉ねぎを加えて火にかけ、5分ほど煮、(1)の牛肉を加えてさらに5分ほど煮る。(1)のトマトを加えてひと煮立ちさせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 242 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 7.4 g |
| 野菜摂取量※ | 96 g |
| 脂質 | 21.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く




