シーフードミックスで☆簡単パエリアの献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 652 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 21.0 g
-
・野菜摂取量※ 159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シーフードミックスで☆簡単パエリア
30分
材料（4人分）
- 米
- 2合
- シーフードミックス
- 300g
- うま味調味料「味の素®」
- 2ふり
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- 玉ねぎのみじん切り
- 1/2個分
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 水
- 400ml
- カットトマト缶
- 100g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1
- カレー粉
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1・1/2
- レモンのくし形切り・好みで
- 2切れ
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げて水気をきる。シーフードミックスは解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き、「味の素®」をふってなじませる。パプリカは１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル大さじ１／２、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、（１）のシーフードミックスを加えてサッと炒め、いったん取り出す。 -
3
同じフライパンにオリーブオイル大さじ１を中火で熱し、（１）の米、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、Ａを加えて煮る。 -
4
煮立ったら、（１）のパプリカ、（２）のシーフードミックスをのせ、フタをして弱火で１５分煮る。フタを取り、水分をとばし、好みでレモンを添え、パセリをふる。
「シーフードミックスで☆簡単パエリア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー379kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
米なすのマヨバンジャン焼き
10分
材料（1人分）
- 米なす・3cm厚さの輪切り1枚
- 75g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/8（0.63g）
- 香菜
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
米なすの片面に５ｍｍ深さに格子状の切り込みを入れる。 -
2
ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ合わせ、
マヨバンジャンたれを作る。 -
3
天板に（１）の米なすの切り込みを入れたほうを上にしてのせ、
表面に（２）のマヨバンジャンたれを塗り、オーブントースターで５分ほど焼く。 -
4
器に盛り、香菜を飾る。
「米なすのマヨバンジャン焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー125kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。 -
2
１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
-
＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー148kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
