ブロッコリーと卵のコンソメおむすびの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 693 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 35.2 g
-
・野菜摂取量※ 287 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーと卵のコンソメおむすび
10分
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分けて２分ゆで、粗熱が取れたら水気をよくしぼり、小さく刻む。 -
2
ボウルに卵を割り入れ、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ、いり卵を作る。 -
3
別のボウルにご飯、「コンソメ」を入れて混ぜ合わせ、（１）のブロッコリー、（２）のいり卵、粗びき黒こしょうを加えて混ぜ、三角に握る。
「ブロッコリーと卵のコンソメおむすび」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー228kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとアスパラのパン粉焼き
20分
材料（2人分）
- トマト
- 2個
- グリーンアスパラガス
- 2本
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- パン粉
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 乾燥パセリ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
トマトはヘタを取り、３等分の輪切りにする。アスパラは半分の長さに切って、タテ割りに半分に切る。耐熱皿にトマト、アスパラを盛る。 -
2
Ａをよく混ぜ合わせ、（１）のトマト・アスパラの上にふりかけ、オリーブオイルを上からかける。トースターで１５分ほど焼く。
「トマトとアスパラのパン粉焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー189kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※214 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
ソーセージは斜めに切り込みを入れる。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら、冷凍洋風野菜ミックス、（１）のソーセージを加えて煮る。 -
3
全体に火が通ったら、火を止め、「プロテインみそ汁」を加えて溶かす。
「ポトフ風プロテインみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー276kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質24.6 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
