マヨうま!豚のしょうが焼き マヨうま!豚のしょうが焼き
主菜
かぶの赤じそあえ かぶの赤じそあえ
副菜
さつまいもとれんこんの具だくさん豆乳みそ汁 さつまいもとれんこんの具だくさん豆乳みそ汁
汁物

マヨうま!豚のしょうが焼きの献立

  • エネルギー
    496kcal
  • 塩分
    4.1g
  • たんぱく質
    31.1g
  • 脂質
    23.6g

主菜のレシピ

材料(2人分)

つくり方

  • 1
    豚肉は5cm長さに切り、ボウルに入れて酒を加えてもみ込む。玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。全体に火が通ったら、(1)の玉ねぎを加え、しんなりしたら、を加えて炒め合わせる。
  • 3
    器に盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー309 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質23.1 g
野菜摂取量※105 g
脂質17.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    かぶは薄い半月切りにし、ボウルに入れ、を加えてあえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー15 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質0.4 g
野菜摂取量※36 g
脂質0 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    里いも、れんこん、さつまいもはひと口大に切り、れんこん、さつまいもは水にさらす。
    油揚げは角切りにする。
  • 2
    鍋に(1)の里いも・れんこん・さつまいも・油揚げ、を入れて煮立て、
    やわらかくなるまで煮る。
  • 3
    みそを溶き入れ、豆乳を加え、ひと煮立ちさせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー172 kcal
塩分2.9 g
たんぱく質7.6 g
野菜摂取量※20 g
脂質5.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く