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鍋キューブでつくる絶品!うま辛キムチチャーハンの献立

献立 17分 (時間外を除く)

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 779 kcal
  • ・塩分 5.7 g
  • ・たんぱく質 22.3 g
  • ・野菜摂取量※ 166 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

鍋キューブでつくる絶品!うま辛キムチチャーハン

10分 (時間外を除く)

材料(2人分)

1合
160ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
豚バラ薄切り肉
80g
長ねぎ
1/2本
2個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。豚肉は2cm幅に切り、ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
  2. 2

    炊飯器に(1)の米、水を入れ、(1)の砕いた「鍋キューブ」・豚肉をのせて炊く(時間外)。炊き上がったら、よく混ぜる。
  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、(2)を加えて混ぜる。
  4. 4

    フライパンに油を熱し、(3)を入れて炒め、(1)のねぎを加えてさらに炒め、火を止める。
  5. 5

    器に盛り、小ねぎを散らす。

「鍋キューブでつくる絶品!うま辛キムチチャーハン」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー624kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質17.4 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

大根のナムル

10分

材料(2人分)

大根
150g
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
ほうれん草
1/2束
にんじん
1/4本
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
「味の素KK中華あじ」
小さじ1
砂糖
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
いり白ごま
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    大根、にんじんはそれぞれ4cm長さのせん切りに切る。
  2. 2

    (1)の大根に塩をふり、軽く混ぜ合わせる。
    5分ほどおき、しんなりしたら水洗いし、水気をしぼる。
  3. 3

    鍋に湯を沸かし、(1)のにんじんをサッとゆでる。
    ほうれん草もサッとゆでて水に取り、水気をしぼって5cm長さに切る。
  4. 4

    ボウルにごま油、「中華あじ」、Aを混ぜ合わせ、
    (2)の大根、(3)のにんじん・ほうれん草とあえる。
  5. 5

    器に盛り、白ごまをふる。

「大根のナムル」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー120kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質2.5 g
  • ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

海鮮チゲスープ

2分

材料(1人分)

「クノール 海鮮チゲスープ」
1食分
熱湯
160ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。
  2. 2

    熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
  3. *お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  4. *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

「海鮮チゲスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー35kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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