白まいたけのカマンベールのうま塩鍋の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 447 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 19.0 g
-
・野菜摂取量※ 234 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白まいたけのカマンベールのうま塩鍋
20分
材料（2人分）
- まいたけ・白まいたけ
- 1パック
- ウインナーソーセージ
- 4本（80g）
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋
- 冷凍ブロッコリー
- 30g
- ミニトマト
- 4個（80g）
- カマンベールチーズ
- 1個（100g）
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- 水
- 360ml
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
まいたけは手で裂いておく。カマンベールチーズは切られていない場合はひと口大にちぎる。 -
2
小鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、カット野菜、冷凍ブロッコリー、ソーセージ、（１）のまいたけ、ミニトマトの順に加えて煮る。 -
3
具材に火が通ったら、（１）のカマンベールチーズを加えて温める。
「白まいたけのカマンベールのうま塩鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー345kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカグリルマリネ
10分
材料（2人分）
- パプリカ（赤）
- 1個
- パプリカ（黄）
- 1個
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 酢
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
パプリカはタテ４等分に切って、ヘタと種を取り除き、グリルで２～３分、
皮目が焦げる位まで焼く。上下を返してさらに１～２分焼き、粗熱をとって皮をむく。 -
2
（１）のパプリカを型で抜き、合わせたＡと混ぜ合わせる。 -
＊型で抜かない場合はパプリカ１／２個ずつ用意し、タテ半分に切り、
グリルで焦げるくらいまで焼く。皮をむいてから、太めのせん切りにしてＡと合わせる。
「パプリカグリルマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コーンときゅうりのサラダ
5分
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つくり方
-
1
きゅうりは７～８ｍｍ角に切り、コーン、Ａ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。
「コーンときゅうりのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
