アンチョビトマトリゾットの献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 740 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 32.4 g
-
・野菜摂取量※ 160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アンチョビトマトリゾット
10分
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つくり方
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1
ミニトマトはタテ半分に切り、アンチョビは１ｃｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを熱し、にんにくの香りがしてきたら、（１）のアンチョビを加えて３０秒炒める。 -
3
（１）のミニトマト、ご飯、Ａを加えて２～３分煮、粉チーズを加える。 -
4
器に盛り、ドライパセリをかける。
「アンチョビトマトリゾット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー363kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしのカレーマヨあえ
20分
材料（2人分）
- 鶏ささ身
- 2本（120g）
- 酒
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- ひとつまみ（1g）
- もやし
- 1袋（200g）
- パセリのみじん切り
- 適量
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- カレー粉
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ささ身はスジを取り、耐熱容器に入れてＡをふり、ふんわりラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、食べやすい大きさに裂く。 -
2
もやしはひげ根を取り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで２分加熱し、
水気をきる。 -
3
ボウルにＢを入れて混ぜ、（１）のささ身、（２）のもやしを温かいうちに加えてあえる。
「もやしのカレーマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー242kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
「ちょい足し！大豆入りコーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
