ほうれん草のにゅうめんの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 792 kcal
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・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 25.5 g
-
・野菜摂取量※ 297 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のにゅうめん
15分
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つくり方
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1
ほうれん草は根元をよく洗い、根元がついたまま、ザク切りにする。豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。 -
2
そうめんはたっぷりの湯でゆでて流水で洗い、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の豚肉を加える。肉に火が通ったら、（１）のほうれん草を加えてサッと煮、ほうれん草に火が通ったら、（２）のそうめんにかけ、好みで七味唐がらしをかける。
「ほうれん草のにゅうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー569kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質22.1 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
和風チーズ無限トマト
10分
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つくり方
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1
トマトは６等分のくし形切りにし、長さを半分に切る。 -
2
ボウルに（１）のトマト、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、粉チーズ、好みで黒こしょうをかける。 -
＊粉チーズがなくてもおいしくお作りいただけます。
「和風チーズ無限トマト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根の皮のきんぴら
10分
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つくり方
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1
大根の皮はせん切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の大根の皮を入れて炒める。しんなりとしてきたら、
Ａを加え、汁気がなくなるまで炒める。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「大根の皮のきんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
