大根の皮のきんぴら レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 130kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 100g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 大根の皮 | 1本分(200g) |
|---|---|
| Ａ みりん | 大さじ1 |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ2 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| いり白ごま | 少々 |
大根の皮のきんぴらの作り方
（１）大根の皮はせん切りにする。
（２）フライパンにごま油を熱し、（１）の大根の皮を入れて炒める。しんなりとしてきたら、Ａを加え、汁気がなくなるまで炒める。
（３）器に盛り、ごまをふる。
- グッド！
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