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コンソメドレッシングの豚しゃぶレタスの献立

献立 28分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 625 kcal
  • ・塩分 2.7 g
  • ・たんぱく質 27.0 g
  • ・野菜摂取量※ 163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

コンソメドレッシングの豚しゃぶレタス

10分

材料(2人分)

豚しゃぶしゃぶ用肉
150g
レタス
3枚(60g)
ミニトマト
6個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1・1/2
大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かす。器に湯大さじ1を取り分け、「コンソメ」を加えて溶かし、Aを加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  2. 2

    (1)の湯に豚肉を入れてゆで、ザルに上げて粗熱を取る。レタスはひと口大にちぎる。
  3. 3

    器に(2)のレタスを敷き、(2)の豚肉をのせてミニトマトを飾り、(1)のドレッシングを添える。

「コンソメドレッシングの豚しゃぶレタス」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー258kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質16.6 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

コーンマヨトースト

8分

材料(2人分)

食パン6枚切り
2枚
ホールコーン缶
大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    コーンは汁気を軽くきる。
  2. 2

    ボウルに(1)のコーン、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3

    食パンに(2)を等分に広げのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
  4. *「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。

「コーンマヨトースト」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー265kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質5.9 g
  • ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ほっこり♪冬野菜のジンジャーミルクスープ

15分

材料(4人分)

白菜
2枚(200g)
大根
4cm(100g)
ベーコンスライス
2枚(40g)
牛乳
300ml
300ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
おろししょうが(チューブ)
小さじ2
こしょう
少々

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにし、葉と芯に分ける。大根、ベーコンは短冊切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、(1)の白菜の芯・大根を加えて強火にする。沸騰したら中火にし、(1)の白菜の葉・ベーコンを加えて2~3分煮、こしょうで味を調える。

「ほっこり♪冬野菜のジンジャーミルクスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー102kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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