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コンソメドレッシングの豚しゃぶレタス

コンソメドレッシングの豚しゃぶレタス(豚しゃぶしゃぶ用肉+レタスを使ったレシピ)

豚しゃぶ肉のやわらかな食感と、シャキシャキのレタス、甘みのあるミニトマトを組み合わせた、彩り豊かな一品です。

10分

豚しゃぶ肉のやわらかな食感と、シャキシャキのレタス、甘みのあるミニトマトを組み合わせた、彩り豊かな一品です。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かす。器に湯大さじ１を取り分け、「コンソメ」を加えて溶かし、Ａを加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  2. 2

    （１）の湯に豚肉を入れてゆで、ザルに上げて粗熱を取る。レタスはひと口大にちぎる。

  3. 3

    器に（２）のレタスを敷き、（２）の豚肉をのせてミニトマトを飾り、（１）のドレッシングを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー258 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質16.6 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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