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ほっこり♪冬野菜のジンジャーミルクスープ

ほっこり♪冬野菜のジンジャーミルクスープ(白菜+大根を使ったレシピ)

冬に余りがちな白菜と大根を使用！しょうががアクセントの冬にぴったりなスープです♪

15分

冬に余りがちな白菜と大根を使用！しょうががアクセントの冬にぴったりなスープです♪

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材料（4人分）

＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにし、葉と芯に分ける。大根、ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の白菜の芯・大根を加えて強火にする。沸騰したら中火にし、（１）の白菜の葉・ベーコンを加えて２～３分煮、こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー102 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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