濃厚チーズクリームのきのこハンバーグの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 567 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 23.4 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚チーズクリームのきのこハンバーグ
15分
材料（4人分）
- ハンバーグ・ハンバーグのタネ１個１２０ｇ
- 4個
- しめじ
- 50g
- マッシュルーム
- 50g
- エリンギ
- 50g
- 「Bistro Do」濃厚チーズクリームチキンソテー用
- 1箱
- 牛乳
- 100ml
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
しめじは小房に分け、マッシュルームは５ｍｍ幅に切り、エリンギはひと口大に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、ハンバーグを入れて焼き、両面に焼き色がついたら、（１）を加えてサッと炒め、いったん火を止める。 -
3
Ａを加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、フタをして中火で火が通るまで１０分ほど煮る。
「濃厚チーズクリームのきのこハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー331kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質19 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味オイルのグリル野菜
20分
材料（4人分）
- なす
- 2個
- かぼちゃ
- 60g
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- とうもろこし
- 1/4本
- ししとうがらし
- 4本
- にんにくのすりおろし
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ4
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 10ふり
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
Ａを合わせ、うま味オイルを作る。 -
3
（１）の野菜、ししとうに（２）のオイルを塗り、魚焼きグリル（ＢＢＱは網焼き）で
強火で焼き、焼き色がついてきたら弱火にし、火が通るまで焼く。
「うま味オイルのグリル野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
耐熱カップにほうれん草を入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「追いほうれん草のポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー72kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
