スタミナやみつきラーメンの献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 663 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 28.0 g
-
・野菜摂取量※ 160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スタミナやみつきラーメン
15分
材料（2人分）
- 中華ゆでめん
- 2玉
- 豚ひき肉
- 100g
- にら
- 1/2束
- もやし
- 100g
- にんにく
- 1かけ
- 「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味
- 12cm（8.5g）
- 水
- 400ml
- 「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味
- 24cm（17g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
にらは３ｃｍ長さに切る。にんにくは薄切りにする。 -
2
めんは表示時間通りゆでて、水気をきり、器に盛る。 -
3
鍋にごま油、（１）のにんにくを熱し、香りが立ったら、ひき肉を入れて３分ほど炒める。肉に火が通ったら、もやし、（１）のにらを加えてサッと炒め、「香味ペースト」を加えて味を調え、（２）のめんの上にのせる。 -
4
同じ鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、（３）に注ぎ入れる。
「スタミナやみつきラーメン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー512kcal
- ・塩分4.1 g
- ・たんぱく質23 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとベーコンのソテー
5分
材料（1人分）
- きゅうり
- 1/3本
- ベーコン
- 1枚
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- 黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
きゅうりは、タテ半分に切る。スプーンで種を取り、５ｍｍ幅の斜め切りにする。
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、（１）のきゅうり・ベーコン、
「丸鶏がらスープ」、しょうがを加えて炒める。ベーコンがこんがりしてきたら
黒こしょうをふる。
「きゅうりとベーコンのソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのこの中華風マリネ
5分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- ゆでたけのこ
- 100g
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 1g
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
たけのこは薄切りにする。 -
2
保存容器に（１）のたけのこ、Ａを入れて３時間以上マリネする（時間外）。
「たけのこの中華風マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
