レンジで！スクランブルコーンエッグの献立

耐熱ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、コーン、「クノール　たんぱく質がしっかり摂れるスープ」を入れて混ぜ合わせる。

ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱して、一度取り出して混ぜ、再度、電子レンジで３０秒加熱して混ぜる。

皿に盛り、ドライパセリをふる。

トマトは乱切りにする。

ボウルに（１）のトマト、「丸鶏がらスープ」、オリーブオイルを入れてあえる。

モロヘイヤはザク切り、玉ねぎは薄切りにする。
鍋に油を熱し、モロヘイヤ・玉ねぎを炒める。

（１）の鍋にＡを加え、煮込む。

（２）をミキサーにかけ、裏ごしし、Ｂでのばす。塩・こしょうで味を調える。

器にスープを盛り、クルトンとセルフィーユを飾る。