焼きあご明太きのこパスタの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 640 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 28.5 g
-
・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きあご明太きのこパスタ
15分
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 200g
- からし明太子・小２本
- 40g
- しめじ
- 1/2パック
- エリンギ
- 1本
- 水
- 600ml
- 「ほんだし 焼きあごだし」
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- バター
- 20g
- 小ねぎ
- 1本
- 刻みのり
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「焼きあご明太きのこパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー462kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質19.3 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜と油揚げのごま生姜和え
10分
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つくり方
「小松菜と油揚げのごま生姜和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんのすり流しみそ汁
15分
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つくり方
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2
鍋に分量の水、「ほんだし」半量、（１）の好みの大きさに割ったれんこんを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のすりおろしたれんこんを加えて煮る。 -
3
れんこんに火が通ったら、（１）のねぎを加えて、みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えて火を止める。
「れんこんのすり流しみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー48kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
