濃厚チーズクリームのカルボナーラ風の献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 735 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 26.4 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚チーズクリームのカルボナーラ風
15分
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つくり方
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1
スパゲッティは塩（分量外）を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
2
（１）のスパゲッティが温かいうちにボウルに移し入れる。卵を割り入れ、「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加熱せずにそのまま加えて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、生ハムをのせ、粉チーズをかける。 -
＊４人分の場合は材料を倍増にしてお作りください。
「濃厚チーズクリームのカルボナーラ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー512kcal
- ・塩分4.9 g
- ・たんぱく質22 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーのケチャマヨディップ☆ころころスナック
10分
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 1/2個（100g）
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- トマトケチャップ
- 大さじ1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、茎はかたい部分を取り除き、１～１．５ｃｍ角に切る。 -
2
ポリ袋に（１）のブロッコリー、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のブロッコリーを加えて３～４分揚げ焼きにする。 -
4
器に盛り、混ぜ合わせたＡを添える。
「ブロッコリーのケチャマヨディップ☆ころころスナック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー127kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
根菜のコンソメスープ
25分
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つくり方
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1
れんこん、にんじん、ごぼう、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
れんこん、ごぼうは水にさらして水気をきる。 -
2
鍋に油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら（１）のれんこん・にんじん・
ごぼう・玉ねぎを加えて炒める。 -
3
全体に油がまわったら、Ａを加え、煮立ったらアクを取り、弱火にしてフタをし、
野菜がやわらかくなるまで１５分ほど煮る。
「根菜のコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
