材料3つで!豚こま香味炒めの献立
献立 13分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 388 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 20.3 g
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・野菜摂取量※ 185 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
材料3つで!豚こま香味炒め
5分
材料(2人分)
- 豚こま切れ肉
- 120g
- ピーマン
- 1個(30g)
- もやし
- 1袋(200g)
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 15cm(10.5g)
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。ピーマンは5mm幅の細切りにする。 -
2
フライパンにもやしを入れて油大さじ1を回しかけ、火をつけて炒める。もやしに火が通ったら、いったん取り出す。 -
3
フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉・ピーマンを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、火を止め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。 -
4
(2)のもやしを戻し入れ、サッと炒め合わせる。
「材料3つで!豚こま香味炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー249kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちぎりキャベツの簡単中華風サラダ
3分
つくり方
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1
キャベツはザク切りにして塩もみをし、しばらくおいて水気をきる。 -
2
ボウルに(1)のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れてよく混ぜ合わせ、
ごま油を加えてあえる。
「ちぎりキャベツの簡単中華風サラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこのふかひれスープ
10分
つくり方
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1
えのきだけ、しめじは根元を切って小房にする。卵は溶きほぐす。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰させる。 -
3
沸騰したら(1)のえのきだけ・しめじを加え、火が通ったら、強火にして(1)の溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。
「きのこのふかひれスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く