ジューシーチキンがたまらない!ワンパンねぎ塩レモンパエリアの献立
献立 46分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 780 kcal
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・塩分 3.7 g
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・たんぱく質 32.4 g
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・野菜摂取量※ 135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ジューシーチキンがたまらない!ワンパンねぎ塩レモンパエリア
25分
材料(2人分)
- 米
- 1合
- 長ねぎ
- 1本(100g)
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- 鶏もも肉
- 1枚(250g)
- 「瀬戸のほんじお®」
- 少々
- おろしにんにく(チューブ)
- 5㎝
- 水
- 200ml
- 「丸鶏がらスープ™」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 3本分
- いり白ごま
- 大さじ1
- バター
- 10g
- レモンのくし形切り
- 4切れ
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ねぎ、玉ねぎはみじん切りにする。鶏肉は塩をふる。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて焼き色がつくまで焼く。鶏肉を裏返して2分ほど加熱し、いったん皿にとる。 -
3
同じフライパンに(1)のねぎ・玉ねぎを入れてサッと炒める。A、米は洗わないまま加えて軽く混ぜ合わせ、中央に(2)の鶏肉をのせてフタをし、弱火で15~20分加熱する。 -
4
炊き上がったら、ご飯の上に小ねぎ、ごまを散らし、鶏肉の上にバターをのせ、レモンを飾る。 -
*鶏肉は食べる時にキッチンばさみで切って、お召し上がりください。
「ジューシーチキンがたまらない!ワンパンねぎ塩レモンパエリア」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー662kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質28 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きんぴらごぼう
25分
つくり方
「きんぴらごぼう」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
*調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」ほうれん草 減塩」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く