主食のレシピ
材料（1人分）
| ご飯 | 100g |
|---|---|
| サラダチキン風鶏ハム | 30g |
| A牛乳 | 80ml |
| Aトマトケチャップ | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 冷凍ブロッコリー | 40g |
| ピザ用チーズ・生食用 | 大さじ2 |
| ミニトマト | 3個 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
- 2耐熱容器にご飯、（１）のサラダチキン、Ａを入れて混ぜ合わせる。凍ったままのブロッコリー、チーズをのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
- 3器に盛り、ミニトマトをのせる。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 362 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2 g |
| たんぱく質 | 17.4 g |
| 野菜摂取量※ | 84 g |
| 脂質 | 12.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1りんごは５ｍｍ厚さのいちょう切りして、Ａと混ぜ合わせる。
- 2ツナは油をきって粗くほぐし、（１）に加えてあえる。
- 3（２）を器に盛り、パセリをふる。
- ＊ツナの代わりにハムを使ってもよい。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 213 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 7.7 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 18 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツ、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
ソーセージは５ｍｍ幅くらいの輪切りにする。 - 2鍋に（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ソーセージ、
「スーパースイートコーン」、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、
弱火にし、野菜がやわらかくなるまで煮る。 - 3器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 103 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 5.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 678 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.3 g |
| たんぱく質 | 28.5 g |
| 野菜摂取量※ | 184 g |
| 脂質 | 35.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
