主食のレシピ
材料（1人分）
| ご飯 | 100g |
|---|---|
| サラダチキン風鶏ハム | 30g |
| A牛乳 | 80ml |
| Aトマトケチャップ | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 冷凍ブロッコリー | 40g |
| ピザ用チーズ・生食用 | 大さじ2 |
| ミニトマト | 3個 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
- 2耐熱容器にご飯、（１）のサラダチキン、Ａを入れて混ぜ合わせる。凍ったままのブロッコリー、チーズをのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
- 3器に盛り、ミニトマトをのせる。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 362 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2 g |
| たんぱく質 | 17.4 g |
| 野菜摂取量※ | 84 g |
| 脂質 | 12.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツは手のひら程度の大きさに切る。ベーコンは半分に切る。
- 2アルミホイルに「スーパースイートコーン」、バターを半量ずつ入れて包み、
同様にもう１つ作る。 - 3フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のキャベツ・ベーコンを交互に重ね入れ、
混ぜ合わせたＡをかける。空いているところに（２）を入れる。
- 4フタをして弱めの中火で５分蒸し煮し、火を止めて２～３分蒸らす。
- 5器に（４）のキャベツとベーコンの重ね煮を切り分けて盛り、粗びきこしょうをふる。
別の器に（４）のコーンバターを盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 174 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 5.5 g |
| 野菜摂取量※ | 140 g |
| 脂質 | 11.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 82 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 618 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.3 g |
| たんぱく質 | 23.8 g |
| 野菜摂取量※ | 224 g |
| 脂質 | 26.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
