火いらず シーフードのうま味広がるガーリックピラフの献立
献立 25分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 661 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 22.8 g
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・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
火いらず シーフードのうま味広がるガーリックピラフ
15分
(時間外を除く)
材料(4人分)
- 米
- 2合
- 水
- 適量
- 冷凍シーフードミックス
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- にんじん
- 1/4本(40g)
- グリーンアスパラガス
- 2本(30g)
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- おろしにんにく(チューブ)
- 小さじ2
- バター
- 5g
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、30分ほどおく(時間外)。 -
2
シーフードミックスは解凍し、水気をきる。玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにし、アスパラは根元のかたい部分を切り、1cm幅の斜め切りにする。 -
3
炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、(2)のシーフード・野菜をのせ、「コンソメ」を加えて炊く(時間外)。 -
4
炊き上がったら、にんにく、バターを加えて全体をよく混ぜ合わせる。
「火いらず シーフードのうま味広がるガーリックピラフ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー316kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
キャベツは2cm幅に切り、Aで5分ほど煮る。 -
2
ロースハムで(1)のキャベツ1/4量を巻き、楊枝で留めて半分に切る。
同様にあと3個作る。
「ハムロール」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー90kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
アボカドはラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。コーンは汁気をきる。 -
2
カップに(1)のコーン、「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いでよく混ぜ、(1)のアボカドをスプーンでくり抜きながら加える。 -
*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「アボカドコーンのポタージュ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー255kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く