火いらず 枝豆コーンのにんにくピラフ 火いらず 枝豆コーンのにんにくピラフ
主食
コンソメでポテサラ革命! コンソメでポテサラ革命!
副菜
ポトフ風プロテインみそ汁 ポトフ風プロテインみそ汁
汁物

火いらず 枝豆コーンのにんにくピラフの献立

  • エネルギー
    826kcal
  • 塩分
    4.8g
  • たんぱく質
    34.8g
  • 脂質
    33.5g

主食のレシピ

材料(4人分)

2合
適量
枝豆(さやから出したもの)80g
ホールコーン缶80g
「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
おろしにんにく(チューブ)小さじ2
「瀬戸のほんじお®」適量
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、30分ほどおく(時間外)。
  • 2
    炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、枝豆、コーンをのせ、「コンソメ」を加えて炊く(時間外)。
  • 3
    炊き上がったら、にんにくを加えて全体をよく混ぜ、塩で味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー307 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質7.7 g
野菜摂取量※43 g
脂質2.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。玉ねぎは2mm幅の薄切りにし、水にさらしてしぼる。きゅうりは2mm幅の輪切りにし、塩をふってしばらく置き、水気をしぼる。
  • 2
    耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)でやわらかくなるまで6分ほど加熱する。熱いうちに、を加え、じゃがいもをつぶしながらよく混ぜる。
  • 3
    粗熱が取れたら、、(1)の玉ねぎ・きゅうりを加えて混ぜ合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー243 kcal
塩分1 g
たんぱく質2.5 g
野菜摂取量※24 g
脂質19.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ソーセージは斜めに切り込みを入れる。
  • 2
    鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら、冷凍洋風野菜ミックス、(1)のソーセージを加えて煮る。
  • 3
    全体に火が通ったら、火を止め、「プロテインみそ汁」を加えて溶かす。

栄養情報(1人分)

エネルギー276 kcal
塩分2.4 g
たんぱく質24.6 g
野菜摂取量※60 g
脂質12.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く