よもぎのコロッケ

よもぎや牛乳を使った人気の主菜レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
よもぎ、ほうれん草、グリンピースはそれぞれゆでる。 -
2
Aの材料をフードプロセッサーにかけ、牛乳でかたさを加減しながら
ピンポン玉状に丸める。 -
3
薄力粉、卵、パン粉をつけて揚げる。 -
*レモンを添えるのもおすすめです。
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