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ベリーのマフィン

時を超えて愛されるおいしさ

60分

時を超えて愛されるおいしさ

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材料（10個分）

レシピ提供：味の素KK

1
室温においてやわらかくしたバターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状にする。
2
（１）が白っぽくなったら砂糖を加えて混ぜ、卵を加えてよくすり混ぜる。
生地が白っぽくなって軽くなったらＡを加える。
3
（２）に牛乳半量を加え、薄力粉半量を加えて混ぜながら、残りの牛乳、薄力粉の順に
加え、よくすり混ぜる。
4
マフィンの型に紙のケースを敷き、（３）をスプーンで型の半分まで入れ、５個には
ブルーベリー、残りにはラズベリーをそれぞれ４～５粒ずつ入れる。それぞれに残りの
生地を入れ、上にもベリーを飾る。
5
１７０℃に熱したオーブンで約２５分焼いて型から取り出す。

＊熱いうちにお召し上がりいただくのがおすすめです。
＊冷めたら電子レンジやオーブントースターなどで温めなおしてお召し上がりください。