材料(4人分)
| なす・太め | 2個 |
|---|---|
| バター | 大さじ2 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 2/3カップ |
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| Aあさつき・みじん切り | 大さじ2 |
| B生パン粉 | 大さじ3 |
| B粉チーズ | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1なすは1.5cm厚さの斜め切りにし、バターでしんなりする程度に焼く。
- 2(1)にAを塗ってBをのせ200~230℃のオーブン(又はオーブントースター)で7
~8分きつね色になるまで焼く。 - *なすが細い場合は10cm長さのたて切りにするとよい。又、すぐ焼く場合は水にさらさなくて
もよい。
