なすのマヨネーズ焼き

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 312 kcal
  • ・たんぱく質 2.7 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 39 g

材料(4人分)

なす・太め   ( 他レシピ )
2個
バター
大さじ2
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
2/3カップ
Aトマトケチャップ
大さじ2
Aあさつき・みじん切り   ( 他レシピ )
大さじ2
B生パン粉
大さじ3
B粉チーズ
大さじ2

つくり方

  1. (1)なすは1.5cm厚さの斜め切りにし、バターでしんなりする程度に焼く。
  2. (2)(1)にAを塗ってBをのせ200~230℃のオーブン(又はオーブントースター)で7
    ~8分きつね色になるまで焼く。
  3. *なすが細い場合は10cm長さのたて切りにするとよい。又、すぐ焼く場合は水にさらさなくて
    もよい。
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「ピュアセレクト マヨネーズ」

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