材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 4個
- 生ざけ
- 2切れ（130g）
- 白ワイン
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 味の素冷凍食品KK「グリンピース」
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 1/2カップ
- パン粉
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 適量
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
玉ねぎは高さの１／３ほどを切り、ゆでて皮を２～３枚残して中をくり抜き、
外側を器にする。くり抜いた中身は１ｃｍ角に切る。 -
2
さけは皮を取り１ｃｍ角に切り、Ａで下味をつける。オーブンは２００℃に予熱する。 -
4
粗熱が取れたら、Ｂを加えてあえる。 -
5
（１）の玉ねぎの器に（４）を入れ、パン粉をふり、「ピュアセレクトマヨネーズ」適量を
しぼって２００℃のオーブンで１０分ほど焼く。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー343 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
