つくり方
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1
大根は４～５ｃｍ長さに切って皮をむき、タテ４つ割りにする。たらは１切れを半分に切る
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2
鍋に（１）の大根を入れ、ヒタヒタの水を加えて煮る。 -
3
（２）にＡを加え、（１）のたらを加えて中火で大根がやわらかくなるまで煮る。 -
4
器に（３）を盛り、貝割れ菜を添える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー148 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質23.1 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
