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ブロッコリーの明太子ソース

ブロッコリーの明太子ソース(ブロッコリー+レタスを使ったレシピ)

ブロッコリーやレタスを使った人気の副菜レシピです。

20分

ブロッコリーやレタスを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、ザルに広げて冷まして塩・こしょうをふる。

  2. 2

    ゆで卵は粗みじん切りにして塩・こしょうをふる。

  3. 3

    器にレタスを敷き、（１）のブロッコリーを盛り、（２）のゆで卵を散らし、
    混ぜ合わせたＡをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー66 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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