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蒸し鶏といんげんのごま酢あえ

蒸し鶏といんげんのごま酢あえ(鶏むね肉（皮つき）+さやいんげんを使ったレシピ)

鶏むね肉（皮つき）やさやいんげんを使った人気の副菜レシピです。

10分

鶏むね肉（皮つき）やさやいんげんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は耐熱皿に入れ、酒をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど
    加熱する。粗熱が取れたら皮を取り、身はほぐし、皮はせん切りにする。

  2. 2

    さやいんげんは塩ゆでにし、冷水にさらして水気をきり、斜めに切る。

  3. 3

    ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の鶏肉、（２）のさやいんげんをあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー175 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質13.7 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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