ログインするとレシピを保存できます

ログイン新規登録
蒸し鶏といんげんのごま酢あえ

蒸し鶏といんげんのごま酢あえ

鶏むね肉（皮つき）やさやいんげんを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    175kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    13.7g
  • 脂質
    10.7g

材料（4人分）

鶏むね肉（皮つき）1枚（200g）
酒大さじ1
さやいんげん150g
Aいり白ごま大さじ4
Aしょうゆ大さじ1・1/2
A砂糖大さじ1
A酢大さじ1
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉は耐熱皿に入れ、酒をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど
    加熱する。粗熱が取れたら皮を取り、身はほぐし、皮はせん切りにする。
  • 2
    さやいんげんは塩ゆでにし、冷水にさらして水気をきり、斜めに切る。
  • 3
    ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の鶏肉、（２）のさやいんげんをあえる。

栄養情報（1人分）

エネルギー175 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質13.7 g
野菜摂取量※36 g
脂質10.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「ピュアセレクト® マヨネーズ」

商品・アレルギー情報をみる
「ピュアセレクト® マヨネーズ」

関連キーワード