もやし入りの卵焼き

もやし入りの卵焼き

もやしや卵を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    160kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    8.8g
  • 脂質
    13.1g

材料(2人分)

もやし1/2袋
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
2個
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1/3
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    もやしはひげ根を取る。
  • 2
    フライパンにごま油を強火で熱し、(1)のもやし・・溶き卵の順に入れ、混ぜる。強火
    のまま大きくかき混ぜて半熟にし、裏返して両面焼く。
  • 3
    (2)の粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。

栄養情報(1人分)

エネルギー160 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質8.8 g
野菜摂取量※63 g
脂質13.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く