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もやし入りの卵焼き

もやし入りの卵焼き(もやし+卵を使ったレシピ)

もやしや卵を使った人気の主菜レシピです。

10分

もやしや卵を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    もやしはひげ根を取る。

  2. 2

    フライパンにごま油を強火で熱し、（１）のもやし・Ａ・溶き卵の順に入れ、混ぜる。強火
    のまま大きくかき混ぜて半熟にし、裏返して両面焼く。

  3. 3

    （２）の粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー160 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質8.8 g
  • ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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