つくり方
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1
さけは焼いて皮と骨を取り、粗くほぐす。さやえんどうはスジを取って塩ゆでにし、ひし形
に切る。 -
2
Ａのすし酢を混ぜ、ご飯が熱いうちに回しかけ、混ぜる。 -
3
（２）のご飯の粗熱がとれたら、（１）のさけ、ごまを加え混ぜる。 -
4
器に（３）を盛り、（１）のさやえんどうを散らす。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー390 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
