たらこ炒り卵のラップ茶巾

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 119 kcal
  • ・たんぱく質 9.5 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 10 g

材料(2人分)

たらこ   ( 他レシピ )
大さじ2
バター
小さじ2
  ( 他レシピ )
2個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
サニーレタス
適量

つくり方

  1. (1)フライパンを熱してバターを溶かし、たらこを炒める。
  2. (2)卵は溶きほぐし、(1)のたらこに入れ、大きくかき回し、火が通ったら塩・こしょうをふ
    る。
  3. (3)ラップを2枚広げ、熱いうちに(2)をのせ、茶巾のように包んで冷ます。
  4. (4)皿にサニーレタスを敷き、(3)をのせる。
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