中国風卵スープ

たけのこは３ｃｍ長さの薄切りにする。わかめはもどして、ひと口大に切る。
さやえんどうは塩ゆでし、せん切りにする。

鍋にＡをひと煮立ちさせ、（１）のたけのこ・わかめを加えてＢで味を調え、
溶き卵を入れひと煮立ちさせる。

器に（２）を盛り、（１）のさやえんどうをのせる。