中国風卵スープ
（4人分）
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（１）たけのこは３ｃｍ長さの薄切りにする。わかめはもどして、ひと口大に切る。
さやえんどうは塩ゆでし、せん切りにする。 -
（２）鍋にＡをひと煮立ちさせ、（１）のたけのこ・わかめを加えてＢで味を調え、
溶き卵を入れひと煮立ちさせる。 - （３）器に（２）を盛り、（１）のさやえんどうをのせる。
ゆでたけのこ
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「丸鶏がらスープ」
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