コーン入りお好み焼き

コーン入りお好み焼き

キャベツや小麦粉を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    388kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    17.8g
  • 脂質
    13.9g

材料(4人分)

キャベツ400g
豚ロース薄切り肉150g
桜えび大さじ4
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」大さじ4
揚げ玉大さじ4(20g)
A薄力粉200g
A1・1/2カップ
A「ほんだし®」小さじ2/3
ウスターソース適量
「ピュアセレクト® マヨネーズ」適量
紅しょうが適量
削り節適量
青のり適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツはせん切り、豚肉は半分の長さに切る。
    「スーパースイートコーン」は、サッと熱湯をかける。
  • 2
    ボウルにを合わせて、(1)のキャベツを混ぜ合わせ4等分にし、
    桜えび、(1)の「スーパースイートコーン」、揚げ玉各大さじ1ずつ混ぜておく。
  • 3
    ホットプレートに油を熱し、(2)の生地をまるくのばし、(1)の豚肉を並べる。
    周りが焦げてきたら返して、よく押えながら焼く。
  • 4
    再び返して、ソース、「ピュアセレクトマヨネーズ」、紅しょうが、青のりをかけ、
    最後に削り節をかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー388 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質17.8 g
野菜摂取量※99 g
脂質13.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く