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白身魚のカレーフリッター

白身魚のカレーフリッター(たら+卵を使ったレシピ)

たらや卵を使った人気の主菜レシピです。

15分

たらや卵を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    たらはひと口大に切り、Ａで下味をつける。卵は卵黄・卵白に分ける。

  2. 2

    ボウルに卵黄を溶いてＢを加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    （２）に泡立てた卵白を加え、サックリと混ぜ、衣を作る。

  4. 4

    （１）のたらを（３）の衣にくぐらせ、１７０度に熱した油で３～４分揚げる。

  5. 5

    器に（４）のフリッターを盛り、ピクルスを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー332 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質26.6 g
  • ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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