トマトとアサリのサラダ
つくり方
-
1
あさりは塩水につけて砂抜きし、よく洗う（時間外）。耐熱皿に入れ酒をふり、
ラップをかけ電子レンジ（６００Ｗ）で約３分加熱し、酒蒸しにする。 -
3
Ａを混ぜ合わせてドレッシングを作る。 -
4
器に（１）のあさり、（２）のトマト・さやいんげんを盛り合わせ、
（２）の青じそを天盛りにする。食べる時に（３）のドレッシングをかける。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー125 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
