ごま風味卵焼き
卵やししとうがらしを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
卵をほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
2
フライパンを強めの中火でよく熱し、ごま油を入れてよくなじませ、（１）の卵液を一度に
入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら手前から３つに折って形を整え、表面に焼き色を
つけて取り出し、ししとうをサッと焼く。 -
3
（２）の卵焼きを適当に切り、器に盛って（２）のししとうを盛る。
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