白菜と水煮帆立のクリーム煮
まろやかな甘さを素直に生かして
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
2
鍋にＡを熱し、しょうが・しめじを香りよく炒める。 -
3
火を弱めて白菜の茎を加えてひと炒めし、葉を入れて炒める。油が回ったら帆立貝柱を汁ご
と入れ、Ｂを加えて中火で７～８分煮込む。 -
4
生クリームを入れてひと煮立ちさせ、Ｃの水溶き片栗粉を加える。とろみがついたら、ごま
油を回し入れてひと混ぜする。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー221 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
使用されている商品を使ったレシピ
「味の素KK中華あじ」
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