材料（4人分）
- 鶏レバー
- 400g
- にんにく
- 1かけ
- しめじ
- 1パック
- ズッキーニ
- 1本
- なす
- 2個
- 玉ねぎ・すりおろしたもの
- 1個分
- ホールトマト缶
- 2缶
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1（3g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ2/3
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- パセリ
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー168 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※201 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
