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キャベツ・ささ身・しめじのマヨネーズサラダ

材料(4人分)

キャベツ
200g
鶏ささ身
100g
しめじ
100g
大さじ1
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ4
プレーンヨーグルト
大さじ2
マスタード
大さじ1/2
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1(3g)
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
パプリカ(粉)
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    キャベツはサッとゆでて太いリボン状に切る。
    耐熱皿にささ身を入れて酒を少々(分量外)ふってラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で1分30秒加熱して、ほぐす。
  2. 2

    しめじは根元を切ってほぐし、水をかけて電子レンジで1分ほど加熱する。
  3. 3

    ボウルにAを合わせ、(1)のキャベツ・ささ身、(2)のしめじを加えてあえる。
    器に盛り、上にパプリカをふる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー155 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質7.4 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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